日前，在以“创新时代的食品安全与健康”为主题的2023年国际食品安全与健康大会上，伊利集团受邀参加，并支持举办了“乳品工艺技术创新与健康论坛”，与行业专家、学者共话食品安全与健康产业发展趋势，围绕以科技创新破解食品安全、健康问题等话题进行了深入研讨交流。期间，伊利金领冠奶粉以“中国专利配方*”获得了食品行业权威专家和健康、科技领域与会嘉宾的高度认可。
作为亚洲龙头乳企，伊利深知科技创新对企业发展、产品创新的重要意义。一路走来，伊利持续深耕营养研究，打造了5大核心配方专利，海外14项专利授权认证，并成功应用到旗下婴配粉金领冠系列产品当中，以“中国专利配方*”收获亿万妈妈品质信赖。凭借包括伊利金领冠珍护、塞纳牧、菁护、睿护、育护、悠滋小羊等在内强大的全系列产品矩阵，强势领跑“新国标”时代。
北京大学教授张玉梅分享了中国母乳研究的前沿成果与最新趋势，并对伊利研究和落地成果——伊利金领冠奶粉“中国专利配方*”给予了高度评价。她表示“伊利走在了研究的最前列，其研究成果对于促进双歧杆菌增殖，调节免疫，促进婴儿精细动作发育方面特别有意义”。
科技创新是乳业长久发展的永恒课题。当前我国乳品工业正处于由大到强的关键时期，科技创新是指引行业走向高质量发展的路标。在创新战略的指引下，多年来伊利始终聚焦国际乳业研发的重点领域，积极整合海内外研发资源，从全球视角布设一张覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲领先研发机构的全球创新网络，并建成15座创新中心。
背靠强大的科研资源布局，目前伊利金领冠奶粉已经与欧洲脑科学权威机构、剑桥大学等海外顶级科研机构院校，以及中国农业大学院士团队、北京大学、清华大学、中国科学院大连化学物理研究所等国内高校机构，联合开展了大量系统研究与临床试验，共探母婴健康前沿领域。
未来，伊利金领冠奶粉将会继续聚焦以科研创新赋能专利品质升级，持续夯实奶源、生产、工艺、品控全产业链布局，以更多高品质产品与服务，更好地守护中国宝宝健康成长。
注释：
*中国专利配方指金领冠珍护系列产品获得的中国发明专利，专利号：ZL201680013841.3 发明名称：核苷酸组合物及其在食品中的应用
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