端午临仲夏，时清日复长。为传承中华优秀传统民俗文化，弘扬特色饮食文化，赋能地标食品品牌高质量发展，2026年6月6日，“子祺食品杯”中国地标节万里行包粽子大赛于西安小寨军区六楼地标市集盛大启幕。本次活动以民俗赛事为核心载体，深度融合地标文化、美食传承与品牌赋能，为西安市民打造了一场兼具观赏性、趣味性与文化性的端午民俗盛宴，让传统烟火文化在新时代焕发新生机。
本次大赛阵容权威、组织完善，由中国地标节万里行、陕西省农副加工产品标准化技术委员会、陕西省烘焙行业协会、陕西省养生协会担任指导单位，陕西子祺食品集团有限公司独家主办，地标节万里行地标市集、地标节万里行地标小馆、大秦小村民俗美食街区联合承办。同时，中国地标节万里行饮食文化传承中心、陕西省民俗学会餐饮专业委员会、陕西省四川遂宁商会、陕西省湖北恩施商会、西安市慈善会志愿者总队、伊尹文化传承工作室等多家单位鼎力协办。陕西省营养师协会、陕西食业、陕菜联盟、超拼网、西安国际糖酒会组委会、西安培根文化科技有限公司、陕西富凯融商贸有限公司、山西果汁有限公司为活动全程提供专项支持。媒体传播层面，中国好品牌网、搜狐、新浪、今日头条、一点传媒等主流媒体全程聚焦、全方位报道，立体传播活动盛况与中华传统饮食文化的独特魅力。
活动现场高朋满座、嘉宾云集，行业领导、专家学者、商会代表、行业大咖齐聚一堂，共同见证这场民俗赛事盛会。莅临现场的主要嘉宾有：原陕西省市场监督管理局一级巡视员、陕西省农副加工产品标准化技术委员会主任宋艺光，陕西省烘焙行业协会名誉会长张鉴，陕西省养生协会会长王连刚，中国地标节常务主席、地标节万里行秘书长刘华洲，陕西子祺食品集团有限公司总经理张红，陕西省湖北恩施商会轮值会长曾祥华、陕西省四川遂宁商会书记、副会长秦攀，陕西省养生协会执行秘书长李建军，陕西省湖北恩施商会副会长秘书长石磊，西安市民政局银铃行动负责人、西安市慈善会组联部部长邹林，陕西子祺食品集团销售公司总经理米广文、西安市大秦小村运营副总杨静。本次活动特邀众多行业权威专家、烹饪大师及商会骨干代表出席，包括餐饮业国家一级评委、国家职业技能竞赛裁判员李水亮、孙树强，中国地标万里行饮食文化传承中心执行主任、中国烹饪大师袁红武，国家非遗研究员、伊尹文化传承人李军，陕西子祺食品集团二厂厂长盛兴富，中国地标节万里行西部运营中心负责人王瑞，中国地标万里行饮食文化马栏坊酸菜铜火锅品牌创始人赵阿伟，中国地标万里行饮食文化传承中心执行主任、陕西十全鸣扬生物科技有限公司董事长钟英子，中国地标万里行饮食文化传承中心执行秘书长、伊尹文化传承工作室主任康苗，中国地标万里行饮食文化传承中心副秘书长、海天厨务顾问安阿龙，中国地标万里行饮食文化传承中心委员袁钰欣，陕西海天建筑工程有限公司财务部部长辛新。此外，陕西省四川遂宁商会、陕西省湖北恩施商会、西安市慈善会志愿者总队等商协会骨干亲临现场，共话民俗文化传承，共探食品行业创新发展之路。
本次活动流程规范有序，内容精彩纷呈，兼具浓厚的文化底蕴与庄重的仪式感。活动现场，陕西省烘焙行业协会名誉会 长张鉴登台致辞。他从中华传统饮食文化传承、食品行业创新发展两大角度出发，充分肯定了本次包粽子大赛的意义与价值。张鉴表示，民俗赛事是传承端午文脉、烘托市井烟火、推动陕西地标食品产业提质发展的重要平台。他勉励省内食品企业坚守匠心、深挖民俗文化内涵，不断创新产品与经营模式，坚持以品质为基石、以文化为内核，让陕派特色食品和民俗文化享誉各地。此外，他也对子祺集团过往发展成果予以高度认可，并对企业未来发展寄予美好期许。
随后，陕西子祺食品集团有限公司总经理张红作品牌主题分享。她详细讲述了企业深耕食品行业多年、坚守匠心生产标准、赋能本土地标产品发展的初心与发展历程，全方位展示了企业在产品创新研发、严苛品质把控、民俗文化赋能产业等方面的丰硕成果，充分彰显了本土龙头食品企业传承传统美食文化、助力地方特色产业提质升级的社会责任与时代担当。
活动重磅环节——授牌仪式隆重举行。由中国地标节常务主席、地标节万里行秘书长刘华洲现场授牌，陕西子祺食品集团有限公司总经理张红代表企业接牌。凭借扎实的品牌实力、严苛的生产品质和深厚的文化赋能能力，陕西子祺食品集团有限公司一举斩获两项重磅荣誉，成功获评“中国地标节万里行地标主题观光工厂”“中国地标节万里行礼泉城市会客厅”。两项荣誉是行业对企业综合实力的高度认可，也为企业后续依托地标产业平台、传播三秦美食文化、推动文旅与食品产业深度融合发展筑牢根基。
授牌仪式落幕，备受期待的包粽子大赛正式开赛。本次大赛参赛阵容多元丰富、覆盖面广，参赛选手涵盖西安慈善会社区代表、湖北恩施商会代表、银行行业代表、四川遂宁商会代表以及社会各界后台报名选手，不同领域、不同圈层的参赛者齐聚赛场，以粽会友、传承民俗。 随后，主持人现场详细宣读本次大赛的比赛规则、评分标准及完整赛事流程。
赛事现场氛围热烈浓厚、秩序井然，各路参赛选手精神饱满、各展身手，熟练流畅地完成捋叶、淘米、折粽、填米、整形、捆扎等一系列工序。清香粽叶在指尖翻飞缠绕，粒粒糯米包裹匠心心意，一个个形态饱满、造型精致的粽子接连成型，生动复刻了传统端午民俗的烟火气息与独特魅力。不同行业、不同身份的参赛者同台竞技，既展现了精湛的手工技艺，也让端午民俗文化在交流互动中焕发全新活力。
国家非遗研究员、伊尹文化传承人李军以“粽叶承古韵，烟火续传承”为主题，深度解读本次大赛的核心主旨与文化内核。他从五大维度娓娓道来，分别阐释了端午溯源中驱疫祈福、顺应天时的传统内涵，关中端午民俗古朴浓郁、温情质朴的地域特色，端午送礼维系亲情、联结邻里的民俗礼仪，关中端午食俗源远流长、独具一格的饮食底蕴，以及端午缅怀先贤、传承家国大义的精神内核，让现场观众与选手深刻感悟端午文化的深厚底蕴。
赛事进行期间，现场同步开展子祺系列产品品鉴体验活动，往来嘉宾与市民群众近距离品鉴本土优质食品，直观感受企业匠心品质，沉浸式体验陕西特色美食文化的独特韵味。
赛事结束后，陕西省烘焙行业协会名誉会长张鉴现场宣读本次包粽子大赛最终获奖名单，并举行隆重的颁奖仪式。
赛事榜单出炉：31号选手摘得桂冠，9号、10号选手斩获二等奖，6号、32号、56号选手荣获三等奖；宋局荣膺本次大赛一等奖。颁奖环节，原陕西省市场监督管理局一级巡视员、陕西省农副加工产品标准化技术委员会主任宋艺光为一等奖获得者颁奖；陕西省养生协会会长王连刚为二等奖选手授奖；陕西子祺食品集团有限公司总经理张红颁发三等奖奖项。至此，本次大赛圆满落幕。
本次“子祺食品杯”包粽子大赛，以端午传统民俗为纽带，以专业赛事为载体，成功实现了传统文化传播、地标品牌赋能、行业交流互通的多重价值。活动汇聚商会、社区、金融行业及社会各界群众参与，打破圈层壁垒，让民俗文化走进大众生活。活动不仅丰富了广大市民的精神文化生活，常态化传承弘扬了中华端午民俗文化，更搭建起陕西食品行业展示、交流、共赢的优质平台，有效助力本土地标食品品牌提质升级、破圈出圈，为陕西民俗饮食文化传承创新、特色食品产业高质量发展注入了鲜活且持久的全新活力。
